Что такое авитаминоз на самом деле, как часто встречается?
Весной многие замечают ухудшение самочувствия, недомогание и апатию. Это состояние можно объяснить нехваткой витаминов в рационе, которые содержатся в свежих овощах и фруктах, а также затяжной недостаточностью солнечного света в зимний период. Это очень актуальная проблема, так как нехватка даже одного витамина может привести к серьезным последствиям.
Авитаминоз — это полное истощение витаминных ресурсов организма с развернутой клинической картиной его недостаточности (рахит, цинга, бери-бери, пеллагра). Однако такое состояние встречается редко. То, что в быту называют «авитаминозом», правильнее именовать гиповитаминозом.
Под гиповитаминозами понимают состояние выраженного снижения запасов витаминов организме. Нехватка витаминов сказывается в первую очередь на иммунной защите организма и приводит к выраженному ухудшению здоровья.
Симптомами весеннего авитаминоза являются не только сонливость, но и нехватка сил, раздражительность, обострение хронических заболеваний. Кроме всего этого имеются и внешние проявления витаминного дефицита, в частности:
- шелушение и сухость кожи;
- истончение и выпадение волос;
- ломкость ногтей;
- бледность кожных покровов;
- заеды, трещины в уголках рта;
- кровоточивость десен и тд.
Кроме всего указанного, нередко на фоне дефицита витаминов идет гормональный сбой, нарушение менструального цикла, развивается бесплодие и даже может привезти к прерыванию беременности.
Кто находится в группе риска гиповитаминоза?
- Люди с ограничительным типом пищевого поведения, люди соблюдающие строгие диеты, веганы, вегетарианцы;
- Люди с ожирением, так как в большинстве случаев их рацион скудный и состоит из жирных, сладких, мучных продуктов;
- Люди после барриатрической операции, так как нарушается анатомия ЖКТ и соответственно снижается усвоение витаминов;
- Беременные, кормящие грудью женщины, подростки, так как в этот период потребность к витаминам увеличивается;
- Люди с хроническими заболеваниями ЖКТ. В этом случае нарушается всасывание витаминов или их синтез кишечной микрофлорой;
- Люди пожилого возраста. Снижается синтез витамина D в коже, всасывание из ЖКТ витаминов группы В, синтез витамина К;
- Люди, принимающие много лекарственных препаратов, антибиотиков;
- Люди, злоупотребляющие алкоголем.
Диагностика гиповитаминоза:
- Сбор анамнеза, оценка фактического питания;
- Клинический анализ крови, биохимический анализ крови, коагулограмма;
- Определение витаминов в крови.
Профилактика весенней хандры и гиповитаминоза
Главный принцип предупреждения гиповитаминоза — это сбалансированное рациональное питание. Даже зимой можно обеспечить организм витаминами, микроэлементами.
- Отдавайте предпочтение цельнозерновым продуктам, овощам, фруктам, мясу индейки, курице, говядине, рыбе, растительным маслам, молочным продуктам, яйцу, бобовым, орехам, сухофруктам. Ультрапереработанные продукты, колбасные изделия, кондитерские изделия, фастфуд должны присутствовать в рационе в минимальном количестве. Доказано, что продукты после шоковой заморозки сохраняют витаминный состав, так что в современном мире овощи зимой тоже доступны.
- Старайтесь питаться разнообразно, употребляйте разные виды круп, фрукт и овощей, мясо и тд.
- Ферментированные продукты- квашенные овощи отличный источник витаминов и пробиотик для микрофлоры.
- Пейте отвар из шиповника, чаи из замороженных ягод (облепиха, смородина, черника, брусника и тд), из имбиря. Они являются источниками витаминов антиоксидантов.
- Своевременно занимайтесь лечением хронических заболеваний ЖКТ.
- Отказ от вредных привычек-прием алкоголя и курения.
Лечение гиповитаминоза
При дефиците витаминов назначается коррекция рациона и витаминотерапия. Лекарственные препараты назначаются в виде таблеток, капсул, растворов перорально или парентерально-внутримышечно, или вводятся через венозный доступ. Если гиповитаминоз вторичный, то есть развился на фоне хронического заболевания, проводится лечение данного состояния.
В нашей клинике проводится диагностика, лечение и профилактика гиповитаминоза врачом эндокринологом-диетологом.
Обращайтесь, если Вы у себя подозревайте дефицит витаминов, будем рады помочь!
